Martín Aguilar
Con la pandemia por covid-19 ya han cerrado al menos 10 por ciento de restaurantes y pequeños comercios, calculan la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), la Cámara Nacional de Comercio en Pequeño (Canacope) y la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (Anpec).
Las alcaldías con más cierres de restaurantes son Benito Juárez, Cuauhtémoc, Miguel Hidalgo, Álvaro Obregón y Cuajimalpa, y las que presentan el mayor número de cierres de negocios pequeños son Benito Juárez, Cuauhtémoc, Miguel Hidalgo, Tlalpan, Coyoacán y Xochimilco.
Marco Antonio Buendía, presidente de la Canirac CDMX, considera que ha cerrado alrededor de 10 por ciento de los 57 mil restaurantes de la capital.
Hay una seria afectación al sector restaurantero, en particular en la Roma, la Condesa, San Ángel, en el Centro Histórico: los restaurantes están operando al 30 por ciento de su capacidad, pero en realidad está llegando un 20 por ciento de los comensales. ¿Cuál es nuestra percepción?, que no hay dinero", aseveró Buendía.
Agregó que en la Benito Juárez dos de las colonias más afectadas son Del Valle y Nápoles.
La pandemia le pegó a restaurantes chicos, medianos, hasta a los VIPS; en Cuajimalpa, en particular en la zona de restaurantes de Santa Fe; en Miguel Hidalgo, afectó mucho a la zona de Polanco, Polanquito, los restaurantes de Ejército Nacional".
Los pequeños negocios, de todo tipo, tampoco han sido la excepción de la crisis económica. La Anpec calcula que al menos 10 por ciento de los 400 mil establecimientos que hay de este tipo en la ciudad, es decir, alrededor de 40 mil, han tenido que cerrar.
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